【IHは?イワタニ・たこ焼きプレート】お店の味が再現できるのか!?

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食事

今回は我が家で使用している
イワタニ フッ素加工たこ焼きプレートのレビュー
をしていきたいと思います!

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カセットコンロ

まずはこちらを紹介します!


【イワタニ カセットフー 雅 -MIYABI- CB-WA-35 カセットこんろ】

シンプルなデザインで洗練された「和」の空間を演出。
直線基調のシンプルなデザインでいつもの食卓を洗練された上質な「和」の空間へと演出します。高級感あふれるデザインなので、お客様のおもてなし、また贈り物としてもぴったりです。2007年度グッドデザイン賞を受賞しています。

引用先:イワタニアイコレクト

こちらは普段、鍋や焼き肉をするときにも使っているのですが、
まず見た目がすごくかっこいいです!
我が家の家具は黒と白、木目を多く使っているため、こちらがすごくマッチしております!

また火力も強く音も静かなのでかなりお気に入りです。
薄さも素晴らしく、低い収納でもしまうことができます!

現在在庫なしで値上がっているようですね汗

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たこ焼きプレート

続いては本命のこちら!

【イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート】

初心者でも楽々♪ フッ素加工でこげつかないから、誰でも失敗なく作れます。
肉厚素材の蓄熱作用で仕上がり◎。
本体サイズ(幅×奥行×高さ):260×210×39mm
商品重量:約730g 材質:プレート・・・ アルミニウム合金     
内側・・・フッ素加工      
外側・・・焼付塗装

引用先:イワタニアイコレ

我が家の定番鉄板です!

学生時代はよくたこ焼きパーティをしておりましたが、いままで電気式で焼いておりました。
やはり時間もかかりますし、熱線がないところは他と焼ける時間にばらつきが出ます。
焼けるところに生焼けのたこ焼きを転がして焼く、など手間がものすごかったのをよく覚えています汗

しかし新居を建てたと同時にこちらを購入してから、そのストレスから一気に解放されました!!

まず、ガスなので非常にスピーディに焼けます。
熱伝導が非常に優れているのとサイズも大きすぎずの為、全てほぼ同時に焼き上がります
ボーとしていると焦がしてしまうかもせれません笑
でも焦げ付かないのが凄いところです!

また焼き上がる時間が早いため表面はしっかり焼け、
中はトロっととろける焼き具合も再現可能です。
これが電気式ではそうもいかず、中までしっかり焼け切ってしまうのです。。。

お店のような、、、に近い焼き上がりもいけちゃいます♪

また足が固定できるため多少激しく動かしてもズレません!

本日のたこ焼き風景(シンプルグザイ編)

本日の夜ご飯に実際にたこ焼きを作りましたので軽く紹介していきます!

まずは、タネをプレートいっぱいに流し込みお好みの具材を入れます!
丁寧にではなく大胆にいきましょう!!
今回の具材は、タコ ウィンナー キムチ チーズです!
上には削り子を振りかけております!
※削り子は液にも混ぜております!

続きまして、串を使ってパパパっと素早く回します!

ここは雑で大丈夫です!
きっちりやっているとどんどん火が通ってしまいます!
撮影しながらなので、少し焼きすぎてしまいましたがこんな感じです!

このあと素早く成形していきます!
たこ焼きは丸くしてなんぼですからね!

2回目の成形でこんな感じです!
本当はもっと手早くしなくてはなりませんが申し訳ないです!!

3回目の成形、だいぶん丸くなってきましたね!
ここまでくればもう完成です!!

最後の成形でここまで真ん丸になりました!
撮影しながらなので少し火が入ったため少しいびつになりましたですが
自宅で作る分には上出来でしょう♪

仕上がり!

ソースとマヨネーズ、青のりをかけて出来上がりです!!
鰹節は削り粉がたっぷり入っておりますのでかけておりません!

焼きすぎたかな?と思いましたが
中はトロっと外はしっかり焼けておりました♪
上出来です!

さいごに

いかがだったでしょうか?

イワタニ商品2品があるからこそできる、たこ焼きと言えます!

電気でチャレンジしている方は是非ガスでやってみてください!
今までのたこ焼きとは全然違うたこ焼きが完成しますよ!

それではまた!

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