みなさんこんにちは!
このブログを読めば少数派の
【水で洗う、わらび餅をより美味しく食べる方法】がわかります!
最近暑くなってきて、さっぱり冷たい食べ物を食べたくなってきた まーさんです!
今日はのんと意見が真っ二つに割れた
まーさんが昔からやっていた
水で洗う、わらび餅の食べ方を紹介します!
![のん](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/04/eec7ead0d01bd508b27964f75d044267.png)
わらび餅を水で洗うとか、意味が分からん!
![まーさん](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/04/df87f26924f6ceab16a6e75bba022b77.png)
まぁまぁ、騙されたと思って見ててよ!
まずは開封
今回食べるのはスーパーに売っている100円のわらび餅です!
本当に子供の頃からよく食べていた、わらび餅ですね!
今回はかなり久しぶりに食べます!
![](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/05/img_4050-768x1024.jpg)
![のん](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/04/3918bb43f87246849c03f6b99a4f124a.png)
私も昔から食べてたなー♪
氷水を用意
![](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/05/img_4051-1-768x1024.jpg)
まずは氷水を用意します!
ここで既に奥さんには引かれております笑
でもこれがないと始まりません!!
キンキンに冷えた氷水をささっと用意しましょう!水は少し多めでいいと思います!!
ザルにわらび餅をイン
さて、開封したわらび餅をザルにあけましょう!
ここではがっちりわらび餅同士がくっついてしまっています!
普通はここで剥がしてきな粉かけて完成でしょうか?
私はまだまだ工程が続きます!
流水で洗いながらバラバラに
流水にあてながら剥がしていきます!
![のん](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/04/eec7ead0d01bd508b27964f75d044267.png)
水でぐちゃぐちゃ水っぽくならないの!?
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少し揺らしながら続けます。
![](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/05/img_4057-768x1024.jpg)
はい、一つ一つバラバラになりました!!
ここできな粉かけてもいいのですが、私は先程の氷水を使います!!
氷水でキンキンに冷やします!
先程バラバラにしたわらび餅をザルのまま氷水にダイブさせます!
![](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/05/img_4056-768x1024.jpg)
もともと冷たいので、すぐに冷えます!
冷えたら軽く水を切り、皿に移します!!
盛り付けて完成
きな粉を振りかけて完成です!
![](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/05/img_4058-768x1024.jpg)
少しだけ濡れているので、きな粉が水分を含みしっとりとまとわり付きます!
サラサラのきな粉より、少ししっとりきな粉が好きなまーさんのわらび餅の完成です!!
![](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/05/img_4061-768x1024.jpg)
美味しそうでしょう??
![まーさん](https://yomuhumu.com/wp-content/uploads/2020/04/df87f26924f6ceab16a6e75bba022b77.png)
しっとり、冷たいわらび餅の完成です!!
さいごに
これは昔から我が家で行ってきたわらび餅の工程です!
奥さんに教えると引いてましたが
食べると美味しいって言ってました!
皆さんも興味があればやってみてくださいね!
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